Resep Anak: Sup Kentang Jagung Manis
Si kecil tak mau makan nasi? Ganti saja dengan sup kentang sebagai
sumber karbohidrat. Dilengkapi dengan jagung manis, ayam cincang, tomat
dan kaldu ayam. Rasanya gurih enak, dijamin ia melahapnya!
Bahan:
Sumber: http://food.detik.com
Bahan:
- 150 g kentang, kupas, potong kecil
- 1/2 sdm minyak sayur
- 1 siung bawang putih, cincang
- 30 g daging ayam cincang
- 30 g biji jagung manis
- 2 buah baby buncis, iris kasar
- 400 ml kaldu ayam kampung
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt garam
- 30 g tomat merah, potong-potong
- Rebus kentang hingga lunak dan tiriskan.
- Tumis bawang putih hingga wangi.
- Masukkan daging ayam, aduk hingga kaku.
- Masukkan jagung manis, buncis dan kaldu.
- Didihkan hingga jagung matang.
- Masukkan merica, garam dan tomat.
- Didihkan kembali. Angkat
Sumber: http://food.detik.com
Komentar
Posting Komentar