A SIMPLY OF TAHU TELUR

Tak hanya seorang chef saja yang dapat menciptakan sebuah sajian berbahan sederhana menjadi sajian luar biasa. Tapi Anda juga bisa hanya bermodalkan kreativitas. Seperti tahu telur simple ini.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

100 gram tahu putih
3 butir telur, kocok lepas
1 batang daun bawang, iris halus
1/2 sendok teh kecap manis
25 gram kacang tanah, cincang kasar
1 buah ketimun, serut panjang


Cara membuat:

1. Tiriskan tahu selama 1 malam agar tiris airnya. Potong- potong kotak kecil.
2. Campur telur dengan daun bawang dan tahu.
3. Letakkan ring bulat dalam minyak yang sudah dipanaskan.
4. Tuang adonan tahu telur ke dalam ring. Biarkan sampai adonan terlepas dari  ring. Goreng hingga matang. 
5. Tata tahu telur. Hias dengan ketimun serut, kecap manis, dan taburan kacang tanah.

Untuk 1 porsi

Sumber: http://www.sajiansedap.com