Cumi Tumis Saori

2 Orang    

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Resep Jajan – Getuk Singkong

Gambar
Getuk (bahasa Jawa:  gethuk ) adalah makanan ringan (kudapan) yang dibuat dengan bahan utama  singkong . Getuk merupakan makanan yang mudah ditemui di Jawa Tengah dan Jawa Timur. Bahan – bahan -  Bahan yang diperlukan untuk     membuat getuk adalah sebagai     berikut: -  Air untuk mengukus -  1/2 kg singkong, kupas, potong-     potong -  150 gr gula pasir/Gula Jawa -  1/2 sdt garam dapur -  1/2 bh kelapa, parut dan kukus Pewarna Jika ingin getuk yang berwarna putih kita sebaiknya memakai gula pasir, untuk warna merah menggunakan gula jawa sedangkan warna hijau didapat dari perasan daun Suji. Cara membuat Getuk 1. Singkong dikupas kulitnya, kemudian dicuci bersih dan dipotong-potong sekitar 5     cm. 2. Rebus singkong sampai matang. Angin-anginkan sampai uapnya hilang.     Campur singkong – sedikit Garam – Gula. Hancurkan sam...
Baca selengkapnya

Resep Membuat Abon Ikan

Gambar
Bahan Abon Ikan : Fillet ikan tuna segar, 1 kg Serai, 2 batang, memarkan Jahe, 1 cm, memarkan Santan, 150 ml dari 1/2 butir kelapa Minyak goreng, 300 ml Bumbu halus : Bawang merah, 6 butir Bawang putih, 3 siung Kunyit, 2 cm Ketumbar, 1 sendok teh Daun jeruk, 1 lembar Garam, secukupnya Cara membuat Abon Ikan : Kukus ikan tuna hingga lunak tetapi tidak hancur, angkat. Parut atau suwir-suwir ikan, sisihkan. Panaskan 2 sdm minyak, tumis bumbu halus, serai dan jahe hingga harum. Masukkan ikan dan santan, aduk rata. Masak dengan api kecil sambil diaduk hingga kering. Panaskan minyak, goreng adonan ikan hingga kering. Angkat dan tiriskan. Pres atau peras hingga minyaknya tiris. Sajikan. Untuk 200 gram Abon Ikan Sumber: nusantaracooking.com
Baca selengkapnya

Sus Kering Lemon Manis

Gambar
Bahan Sus Kering Lemon Manis : Mentega 100 gram Air 250 ml Tepung terigu 150 gram Telur ayam 2 butir Baking powder 1/4 sdt Garam 1/2 sdt Bahan Icing : Gula halus 75 gram Putih telur 1/2 butir Cara membuat Sus Kering Lemon Manis : Didihkan air, mentega dan garam. Masukkan tepung terigu dan baking powder secara bertahap sambil diaduk hingga kalis. Angkat dan dinginkan. Masukkan telur satu per satu sambil dikocok hingga rata. Masukkan adonan dalam plastik segitiga dan semprotkan di atas loyang yang telah diolesi margarin. Panggang dalam oven bersuhu 200°C hingga matang. Angkat dan dinginkan. Icing : Kocok gula halus dan putih telur hingga lembut dan kaku. Celupkan bagian atas sus, letakkan kembali ke loyang. Panggang kembali hingga lapisan gula mengeras. Angkat dan sajikan. Sumber:  http://resepmasakanindonesia.info
Baca selengkapnya