Berbagi Resep

Bahan 300 gram mi basah/mi telur, rebus sesuai petunjuk kemasan 3 sdm minyak untuk menumis Haluskan 4 butir bawang merah 2 siung bawang putih ½ sdt merica butir 1 sdt garam 100 gram daging sapi rebus, potong-potong 4 lembar daun kol, iris kol ½ ikat daun bawang kucai, iris 2 cm 750 ml kaldu daging 3 sdm kecap manis 1 sdm tepung kanji, larutkan dengan sedikit air Cara membuat panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan potongan daging rebus. Tambahkan kol, daun bawang kucai, dan kaldu daging. Masak sampai mendidih. bubuhkan kecap manis, masukkan mie basah. Aduk-aduk, kentalkan dengan larutan tepung kanji. Angkat. Untuk 4 orang  Sumber: kitabmasakan.com

Kuah mie kangkung betawi buatan saya makin terasa segar karena menggunakan kecap manis pedas gurih Bango. Jadi gak perlu lagi nambahin cabe ^^ Resep Mie Kangkung Betawi Kuah mie kangkung betawi buatan saya makin terasa segar karena menggunakan kecap manis pedas gurih Bango. Jadi gak perlu lagi nambahin cabe ^^ Bahan-bahan TIPS: Anda bisa menandai setiap bahan dan bumbu untuk memudahkan Anda membuat daftar belanjaan atau mengecek apakah semua bahan sudah tersedia di dapur Anda! 100 gr Mie basah 25 gr Taoge 1 genggam Kangkung 100 gr fillet Ayam 5 buah telor puyuh, Rebus , kupas 1 sdm Ebi , haluskan 1 siung Bawang Putih 1 sdm Minyak Wijen 2 sdm Saus Tiram 3 sdm Kecap manis pedas gurih Bango 1 batang Daun Bawang 1 sdm Bawang Merah Goreng 500 ml Air 1 SDT Garam 1/2 SDT Merica 2 sdm Minyak Goreng 1 SDT tepung Sagu , encerkan dengan sedikit Air Cara Membuat 1. Tumis bawang putih sampai harum, masukkan daging ayam dan telor puyu...

Porsi: 2 orang Waktu Persiapan 20 Menit Waktu Masak 20 Menit Bahan-bahan 250 gram mie kriting yang sudah direbus 3 buah bakso ikan pilihan 500 cc air putih 1 genggam taoge segar dan bersih 2 tangkai daun bawang yang dipotong kasar 1 bungkus Royco Bumbu Pelezat Serbaguna Rasa Ebi 50 cc air santan 3 sendok makan minyak goreng 1 butir telur ayam yang telah dikocok lepas 1 buah jeruk limau segar Bumbu-bumbu harus yang disediakan: 1 buah bawang bombay yang telah dipotong tipis panjang 3 siung bawang putih yang diiris tipis-tipis 2 cm jahe yang diiris sebesar korek api dan tipis 3 buah cabe merah yang sudah diiris tipis Cara Masak Panaskan minyak, lalu tumis bumbu hingga tercium harum dan tambahkan bakso. Tuangkan santan dan air, lalu biarkan sampai mendidih. Tambahkan Royco Bumbu Pelezat Serbaguna Rasa Ebi, kemudian aduk hingga merata. Masukan telur dan aduk dengan garpu sebentar hingga telur menjadi matang, dan tambahkan taoge. Selanjutnya ...

Porsi: 3 orang Waktu Persiapan 20 menit   Waktu Masak 25 menit  Bihun tidak hanya bisa digunakan dalam masakan utama ataupun masakan sop, tapi juga untuk sajian camilan yang nikmat untuk keluarga Bahan-bahan 150 gram bihun kering 50 gram tepung roti 125 gram daging ayam cincang 1 sendok makan seledri cincang 1 sendok makan bawang merah goreng, haluskan 2 butir telur ayam, kocok lepas 1 bungkus Royco Bumbu Pelezat Serbaguna Rasa Sapi ¼ sendok teh pala bubuk ½ sendok teh merica bubuk 500 ml minyak goreng 1 butir putih telur, kocok lepas (untuk celupan) Cara Masak Seduh bihun hingga lunak. Angkat dan potong-potong. Campur bihun, daging ayam cincang, bawang goreng, seledri, Royco Bumbu Pelezat Serbaguna Rasa Sapi, pala bubuk, merica bubuk, dan tepung roti. Aduk hingga rata. Masukkan telur, lalu aduk hingga rata. Bentuk adonan menjadi bulat pipih dengan ukuran sesuai selera. Celupkan adonan dalam putih telur yang telah dikocok, lalu go...

Di saat hujan, paling asyik menyantap hidangan yang gurih hangat. Seperti semangkuk soba dengan kuah miso ini. Irisan daging dengan sedikit lemak dan wakame melengkapi kelezatannya. Selain itu nutrisinya pun lebih prima. Bahan: 200 g soba cokelat kering Kuah 750 ml air 2 sdm kaldu dashi 10 g wakame 2 sdm miso cokelat 100 g daging sapi sukiyaki Taburan: Nori, potong-potong 1 sdt biji wijen Cara Membuat: Rebus soba hingga lunak lalu tiriskan. Kuah: Didihkan air lalu tambahkan kaldu dashi dan wakame. Masak hingga wakame lunak. Tambahkan miso, didihkan kembali. Masukkan irisan daging per lembar dan didihkan hingga matang lalu matikan api. Taruh soba dalam mangkuk saji. Tuangi Kuahnya berikut irisan dagingnya. Beri bahan Taburan dan sajikan hangat. Sajian untuk 2 porsi. Sumber : http://food.detik.com

Kalo Mi Ayam sudah pasti tahu kan!! Kalo Mi Bebek ??? Sudah pernah coba Mi Bebek belum?? Resep Bahan Bebek Goreng Mi Bebek : 350 gram daging bebek 1 sendok makan asam jawa 1/2 sendok teh garam 2 lembar daun salam 3 cm jahe, dimemarkan 4 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya 2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan 200 ml air minyak untuk menggoreng Resep Bumbu Halus Mi Bebek : 3 siung bawang putih 5 butir bawang merah 2 butir kemiri, disangrai 2 cm kunyit, dibakar 1 cm lengkuas 1 sendok teh ketumbar 1/4 sendok teh merica 2 cm jahe 1/2 sendok teh garam 1/2 sendok teh gula pasir Resep Bahan Kuah Mi Bebek : 225 gram tulang bebek 2.000 ml air 3 cm jahe, dimemarkan 1 sendok makan garam 1/2 sendok makan gula pasir 1 blok kaldu ayam 1 batang daun bawang, diiris tipis 2 sendok makan minyak untuk menumis Resep Bumbu Halus Kuah Mi Bebek : 5 siung bawang putih 1/2 sendok teh merica 4 butir kemiri, disangrai Resep Bahan Pelengkap Mi Bebek : 600 g...

Mi goreng…mi goreng…mi goreng…Yummmy….Enak..Enak…Apalagi disantap selagi hangat…Bikin lidah bergoyang… Resep Bahan Mi Goreng Jawa : 2 sdm minyak goreng untuk menumis 3 siung bawang putih, memarkan 3 batang daun bawang bagian putihnya, iris halus 200 gr daging sapi rebus, potong kecil 100 gr udang basah 150 cc kaldu sapi 200 gr kol, iris halus 100 gr taoge, bersihkan Garam secukupnya Merica secukupnya 2 sdm kecap manis 250 gr mi basah 1 sdm irisan daun seledri 1 sdm bawang goreng Cara Membuat Mi Goreng Jawa : Panaskan minyak, tumis bawang putih dan irisan daun bawang hingga harum. Masukkan udang dan daging, aduk hingga udang matang. Tuangi kaldu. Masukkan sayuran dan semua bumbu. Masak hingga sayuran layu. Masukkan mi, aduk-aduk sebentar, angkat. Tempatkan dalam piring saji. Taburi irisan daun seledri dan bawang goreng. Sajikan panas-panas dengan cabai rawit dan acar. Selamat Mencoba Sumber : http://inforesep.com

Bahan: 500 g mi lidi, seduh air mendidih, tiriskan *) 200 g taoge, bersihkan 3 butir telur ayam rebus, kupas, potong 300 g daging ayam tanpa tulang, rebus, suwir 50 g ebi, rendam hingga lunak, sangrai, tumbuk halus Kuah: 1.250 ml kaldu udang 1 sdt merica bubuk 2 sdt garam 3 butir cengkih 1/4 butir biji pala 1 sdm kecap manis 2 sdm minyak sayur 1 cm jahe, cincang halus 300 g udang, rebus, kupas 3 sdm bawang putih goreng, haluskan 5 sdm bawang merah goreng, haluskan 1 1/2 sdm tepung kanji, larutkan dengan sedikit air Pelengkap: Bawang daun, iris halus Seledri, iris halus Bawang merah goreng Kerupuk merah, siap santap Cara Membuat: Kuah: Didihkan kaldu bersama merica, garam, cengkih, pala, dan kecap manis. Panaskan minyak, tumis jahe dan udang hingga udang berubah warna. Angkat, masukkan ke dalam kaldu. Tambahkan bumbu lainnya, didihkan. Tuangi larutan kanji, aduk. Angkat. Penyajian: Taruh mi, taoge, dan ayam dalam mangkuk, tuangi kuah berikut isiny...

Penilaian :  Mi goreng sebagai pengganti nasi saat kita sedang tidak ingin makan nasi memang bisa menjadi salah satu penggantinya selain kentang, ubi atau bahan olahan beras. Mi goreng dengan rasa pedas manis seperti ini bisa Anda Andalkan. Potongan sayuran dan irisan bakso sangat pas menjadi pelengkapnya. Bahan-bahan/bumbu-bumbu: 200 gram mi telur, direbus, ditiriskan 2 sendok makan saus tomat 1 sendok makan kecap manis 1 1/4 sendok teh garam 1/2 sendok teh merica bubuk 2 buah cabai merah, diiris tipis 10 buah bakso, diiris bulat 5 tangkai caisim, dipotong-potong 3 batang kucai, iris tipis 1 sendok makan minyak untuk menumis Bumbu Halus: 2 siung bawang putih 5 butir bawang merah Cara membuat: Lumuri mi dengan saus tomat, kecap manis, garam, dan merica. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan cabai hingga harum. Masukkan  bakso. Aduk hingga berubah warna. Tambahkan sawi. Aduk sebentar. Masukkan mi. Aduk  sampai rata. Sajikan mi goreng bersa...