Berbagi Resep

Bahan-bahan/bumbu-bumbu: 300 gram apel malang 200 gram belimbing 75 gram gula pasir 200 ml jus apel siap pakai dingin 400 gram es serut 500 ml minuman bersoda manis dingin (mis, sprite) Cara membuat: Blender apel, belimbing, gula pasir, jus apel, dan es serut sampai lembut. Sajikan bersama minuman bersoda. Note: Untuk 4 porsi Sumber: resepmasakan-id.com

Es Puding Almond Jeruk Bahan: Puding: 1 bungkus jelly bubuk 100 g gula pasir 600 ml susu segar 1 sdt esens almond 50 g jeruk mandarin kalengan, cincang Saus Jeruk: 250 ml jus jeruk segar 2 sdm gula pasir 2 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air Pelengkap: jeruk mandarin kalengan, tiriskan Cara membuat: Campur jelly dan gula pasir hingga rata. Tambahakn susu segar, aduk rata. Didihkan di atas api kecil hingga mendidih. Angkat, masukkan esens almond dan jeruk mandarin, aduk rata. Tuang adonan ke dalam loyang atau cetakan sesuai selera. Biarkan hingga dingin lalu simpan dalam lemari es hingga mengeras. Sajikan dengan Saus Jeruk dan jeruk mandarin. Saus Jeruk: Masak jus jeruk dan bahan lainnya hingga kental. Angkat dan dinginkan. Untuk 6 gelas Sumber: azamku.com

Bahan: 100 ml jus jeruk 400 ml air soda warna biru/pepsi blue 60 gr manisan rumput laut, potong-potong 60 gr nata de coco 60 ml sirup leci 1 sdt biji selasih, rendam air dingin, tiriskan Es batu secukupnya Cara Membuat: 1. Campur jus jeruk, manisan rumput laut, nata de coco dan biji selasih. Aduk rata. Dinginkan dalam kulkas. 2. Sesaat sebelum disajikan, tuang pepsi blue dan potongan es batu, aduk rata. 3. Siapkan gelas saji, masukan punch beserta isinya. Hidangkan segera. Untuk 3 Porsi Nutrisi/Porsi: Karbohidrat: 46.3 g Protein: 0.7 g Lemak: 5.7 g Energi: 214.7 kal Sumber: budiboga.blogspot.com

Bahan: 1 L susu cair 1 bungkus agar-agar bubuk warna putih 1 bungkus agar-agar bubuk warna cokelat 200 g gula pasir 100 g manisan kolang-kaling warna hijau siap pakai, belah membujur 2 bagian 1 kaleng (225 g) fruit cocktail , tiriskan 300 g es serut 3 sdm susu kental manis 100 ml sirop merah siap pakai Cara membuat: Campur 500 ml susu cair, agar-agar bubuk warna putih, dan 100 g gula pasir, aduk rata. Didihkan di atas api kecil, angkat. Biarkan mengeras. Potong bentuk dadu ukuran 1 cm. Sisihkan. Campur sisa susu cair, agar-agar bubuk warna cokelat, dan 100 g gula pasir, aduk rata. Didihkan di atas api kecil, angkat. Biarkan mengeras. Potong bentuk dadu ukuran 1 cm. Penyajian: Letakkan ke dalam mangkuk saji: 2 sdm agar-agar putih dan cokelat, 1 sdm manisan kolang kaling, dan 1 sdm fruit cocktail. Tambahkan es serut hingga menggunung. Siram dengan susu dan sirop. Sajikan segera. (f) Untuk 6 gelas Sumber: http://www.femina.co.id

Sebenarnya lebih enak jika dibuat dari mangga asli. Namun, akan kurang praktis dan sulit menemukannya, jika sedang tak musim. Bahan: 500 ml jus delima, siap pakai 1) 300 g jus mangga, siap pakai 100 g yoghurt tawar/plain 1 L air soda manis 3) Cara Membuat: Tuang jus delima ke dalam  cetakan es loli hingga 1/3 tinggi cetakan. Bekukan. Sebagai lapisan kedua, sendokkan yoghurt ke atas lapisan jus delima. Bekukan kembali. Sebagai lapisan terakhir, tuang jus mangga ke atas lapisan yoghurt. Bekukan kembali. Penyajian: Taruh es loli di dalam gelas, tuang air soda. Sajikan segera. (f) Untuk 15 buah Sumber: http://www.femina.co.id

Bahan-bahan/bumbu-bumbu : Bahan kulit: 150 gram tepung ketan 15 gram tepung sagu 1/4 sendok teh garam 1/2 sendok teh air kapur sirih 150 ml air hangat 2 tetes pewarna merah muda dan 1/4 sendok teh esens stroberi 2 tetes pewarna kuning dan 1/4 sendok teh esens jeruk 2 tetes pewarna hijau dan 1/4 sendok teh esens melon 1/4 sendok teh esens vanila Bahan kuah (aduk rata): 500 ml air 250 ml sirup jeruk Bahan pelengkap: 450 gram es serut 6 sendok makan susu kental manis putih Cara Pengolahan : 1. Kulit: aduk rata tepung ketan, tepung sagu, garam, dan air kapur sirih. Masukkan air hangat sedikit-sedikit sambil diuleni rata. 2. Bagi empat bagian. Satu bagian tambahkan pewarna merah muda dan esens stroberi. Satu bagian tambahkan pewarna kuning dan esens jeruk. Satu bagian tambahkan pewarna hijau dan esens melon. Sisanya tambahkan esens vanila. Bentuk bola-bola ukuran sedang. 3. Rebus dalam air mendidih sampai terapung. Tiriskan. 4. Saji...

Hmm... minuman segar dengan cincau hijau di dalamnya serta gurihnya santan kelapa dan manisnya gula merah mampu menghilangkan dahaga saat panas seperti sekarang ini. Tak perlu membeli jauh-jauh sebab Anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Apalagi untuk Anda yang punya pohon cincau pasti lebih menyenangkan. Bahan-bahan/bumbu-bumbu : 500 gram cincau hijau, keruk dengan sendok 500 gram es serut Bahan Kuah Santan: 600 ml santan dari 1 butir kelapa 3 lembar daun pandan, simpulkan 1/4 sendok teh garam Bahan Sirup Gula Merah: 200 gram gula merah 100 ml air 1 lembar daun pandan Cara Pengolahan : Kuah santan: rebus santan, daun pandan, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Angkat dan dinginkan. Sirup gula: rebus air, gula merah, dan daun pandan sampai kental. Angkat. Sajikan cincau hijau bersama kuah santan, es serut, dan sirup gula. Untuk 5 porsi Sumber: http://www.sajiansedap.com

Bahan-bahan : - 1 kotak cincau hitam, potong kotak-kotak - 1 kaleng leci in heavy syrup - 3 buah mangga, potong kotak-kotak - 1 buah timun suri, bentuk bulat - Sirup vanilla - Es batu Langkah-langkah : 1. Susun dalam gelas, mangga, cincau, timun suri dan leci. 2. Taruh es batu di atasnya, siram dengan sirup vanilla. 3. Bisa ditambahkan susu kental manis jika suka 4. Sajikan. Untuk 4 gelas. Sumber : resepmasakanindonesia.info

Minuman ini terbuat dari beras dan kencur. Kombinasi keduanya menghasilkan manfaat yang besar, diantaranya sebagai sarana mencegah masuk angin, meningkatkan nafsu makan, mencegah sariawan, membantu menghilangkan rasa lelah, memperlancar siklus menstruasi, mengeluarkan dahak dan ekspektoran, mengurangi  rasa pusing, mual, dan kembung. Bahan : 1) 200 gram beras 2) 100 ml air mendidih 3) 50 gram kencur, bersihkan 4) 50 gram jahe, bersihkan 5) 2 lembar daun pandan 6) 1/2 sendok teh kelabet 7) 10 buah kapulaga 8) 1/2 sendok teh kemukus 9) 300 gram gula merah 10) 1.500 ml air 11) Garam secukupnya. Cara Membuatt : 1) Beras dibersihkan, tiriskan. Sangrai lalu rendam dalam air mendidih selama 2 jam. 2) Sangrai jahe dan kencur, angkat, dan sisihkan 3) Campur rendaman beras, kencur, jahe yang telah disangrai, kelabet, kapulaga, kemukus, dan      sedikit garam. 4) Haluskan dengan blender 5) Rebus air bersama gula merah dan pandan hingga gula larut d...