Berbagi Resep

Bahan : 1 kg pisang kepok yang sudah matang dalam keadaan masih segar 200 ml santan kelapa kental 125 gr tepung beras 50 gr tepung sagu 250 gr gula pasir 1 sendok teh garam dapur halus daun pisang untuk membungkus secukupnya Cara Membuat Getuk Pisang Kepok : Pisang kepok dikukus terlebih dahulu sampai matang dan empuk Kupas kulit pisang yang sudah dikukus lalu ditumbuk sampai halus selagi masih panas, diamkan sampai hangat Masukkan semua bahan lainnya dan dicampur dengan pisang yang sudah ditumbuk halus Aduk semua bahan sampai tercampur rata dan adonan dapat dibentuk Ambil adonan secukupnya lalu bungkus dengan daun pisang ( lakukan sampai adonan habis ) Kukus getuk pisang yang sudah dibungkus selama 40 menit atau sampai getuk benar-benar matang, angkat dinginkan Getuk pisang siap untuk disajikan Untuk Resep Membuat Getuk Pisang Kepok , jika rasa manisnya kurang pas dapat ditambah lagi dengan gula pasir dengan ukuran sesuai selera. Untuk jenis pisangnya juga m...

Bingung mau bawa bekal apalagi untuk sikecil kesekolah?  bunda bisa coba Resep GETUK KEJU ABON ini, Resep Bekal TK.. enak dan bergizi… Bahan Membuat Getuk Keju Abon: 750 gr singkong, kupas, cuci bersih 150 gr kelapa setengah tua, kupas, parut, kukus 1/2 sdt vanili bubuk 200 ml susu cair 50 gr gula pasir 1 bh wortel, cuci, parut 75 gr keju cheddar, parut Taburan Membuat Getuk Keju Abon: 100 gr keju cheddar parut 100 gr abon ayam/daging Cara Membuat Membuat Getuk Keju Abon: Campur susu, gula dan wortel dan masukkan ke dalam blender. Haluskan. Kukus singkong hingga empuk. Angkat, buang seratnya. Selagi masih panas, tumbuk singkong hingga halus. Tambahkan kelapa, vanili, dan susu wortel diatas. Aduk hingga tercampur rata. Tambahkan keju parut, aduk rata. Ratakan di atas loyang datar, potong dengan bentuk lucu. Taburi masing-masing dengan keju parut dan abon. Tata dalam wadah untuk bekal ke sekolah. Untuk 6 porsi Sumber: resepkomplit.com

Getuk Ubi Lapis ini mempunyai tampilan mirip roti lapis . Rasanya manis dan legit, dengan ubi manis sebagai bahan baku utamanya. Untuk ubi manis warna putih mungkin mudah mendapatkannya, namun tidak demikian dengan yang ungu. Jika susah mendapatkan ubi manis ungu, gunakan saja ubi manis warna putih yang ditambah warna ungu. Bahan Getuk Ubi Lapis : Ubi manis warna ungu, 300 gram , kupas, cuci, potong-potong Ubi manis warna putih, 300 gram, kupas, cuci, potong-potong Garam, 1 sendok teh Susu bubuk, 30 gram Gula halus, 100 gram Margarin, 50 gram Vanili bubuk, 1/2 sendok teh Hiasan : Ceri hijau, 4 buah, potong 4 bagian Cara membuat Getuk Ubi Lapis : Kukus masing-masing ubi manis hingga matang dan lunak. Angkat. Tumbuk dan haluskan ubi selagi hangat. Campur ubi warna ungu dengan 1/2 sdt garam, 15 gram susu bubuk, 50 gram gula halus, 25 gram margarin dan 1/4 sdt vanili, aduk rata . Campur ubi warna putih dengan sisa garam, susu bubuk, gula halus, m...

Bahan-bahan/bumbu-bumbu : 1.000 gram singkong, dikukus 30 gram margarin 100 gram gula tepung 2 tets pewarna merah muda 1/4 sendok teh pasta cokelat Bahan pelapis (kukus matang): 200 gram kelapa parut kasar 1/4 sendok teh garam 2 lembar daun pandan    Cara Pengolahan : 1. Panas-panas, tumbuk singkong sampai halus. Masukkan margarin dan gula tepung. Tumbuk rata. 2. Bagi tiga bagian. Satu bagian di tambahkan pewarna merah muda. Satu bagian di tambahkan pasta cokelat dan sisanya biarkan putih. 3. Segera bentuk bola-bola dan gulingkan di bahan pelapis. Untuk 48 buah sumber: http://www.sajiansedap.com

Bahan-bahan/bumbu-bumbu : 1 kg talas pontianak, potong-potong, kukus 150 gram kelapa parut kasar 1/2 sendok teh garam Bahan saus: 200 gram gula merah, sisir 150 ml air 1/4 sendok teh garam 2 lembar daun pandan Cara Pengolahan : 1. Haluskan talas dengan garpu kasar-kasar. Tambahkan kelapa parut dan garam. Aduk rata. 2. Masukkan di loyang 20x20x3 cm yang dialas plastik. Padatkan. 3. Potong – potong bentuk wajik. 4. Saus: rebus air, gula merah, garam, dan daun pandan sampai gula larut dan agak kental tanpa diaduk. 5. Sajikan getuk dengan sausnya. Untuk 48 potong Sumber: http://www.sajiansedap.com 

Getuk (bahasa Jawa:  gethuk ) adalah makanan ringan (kudapan) yang dibuat dengan bahan utama  singkong . Getuk merupakan makanan yang mudah ditemui di Jawa Tengah dan Jawa Timur. Bahan – bahan -  Bahan yang diperlukan untuk     membuat getuk adalah sebagai     berikut: -  Air untuk mengukus -  1/2 kg singkong, kupas, potong-     potong -  150 gr gula pasir/Gula Jawa -  1/2 sdt garam dapur -  1/2 bh kelapa, parut dan kukus Pewarna Jika ingin getuk yang berwarna putih kita sebaiknya memakai gula pasir, untuk warna merah menggunakan gula jawa sedangkan warna hijau didapat dari perasan daun Suji. Cara membuat Getuk 1. Singkong dikupas kulitnya, kemudian dicuci bersih dan dipotong-potong sekitar 5     cm. 2. Rebus singkong sampai matang. Angin-anginkan sampai uapnya hilang.     Campur singkong – sedikit Garam – Gula. Hancurkan sam...

Jajan pasar yang berbahan dasar singkong ini sering kita temukan di pasar-pasar tradisional di daerah kita masing-masing. Kue ini biasanya disajikan bersama urap kelapa. Resep Bahan Getuk Lindri: 1 kg singkong, kupas 200 gram gula pasir 1/2 sendok teh vanili 100 ml air pewarna sesuai selera Resep Bahan Urap Kelapa Getuk Lindri : 1/3 butir kelapa diparut kasar 1/4 sendok teh garam Cara Membuat Getuk Lindri : Didihkan gula, air, dan vanili sampai kental, angkat, dinginkan, sisihkan. Kukus singkong sampai matang dan lunak, tumbuk selagi pans sambil dituangi cairan gula dan pewarna sampai halus dan tercampur rata. Giling adonan dan potong sesuai selera. Hidangkan dengan urap kelapa. Urap kelapa : campur kelapa parut dan garam, kukus kurang lebih 5 menit supaya tahan lama. Selamat mencoba Sumber :  http://inforesep.com

Ingin coba membuat getuk goreng sendiri? Ikuti langkah-langkah berikut ini. Bahan: 1 kg Singkong, kupas dan buang sabut tengahnya. 250 gr gula jawa, iris halus 75 gr tepung beras 1 sdm terigu Garam minyak goreng Cara membuatnya: Potong-potong singkong dan rebus atau kukus hingga masak. Gula jawa dengan sedikit air direbus hingga lumat dan tercampur rata. Panas-panas lumatkan singkong dan beri gula sedikit demi sedikit hingga tercampur rata. Ratakan singkong di atas nampan, setebal 2 cm dan potong-potong kotak 4 x 5 cm Campur tepung beras, terigu, garam, dan air secukupnya hingga menjadi adonan yang agak kental. Panaskan minyak dan celupkan getuk ke adonan terigu sebelum digoreng. Goreng hingga kekuningan dan angkat. Langsung coba yah ^_^ Sumber :  http://oneminuteonline.wordpress.com

Penilaian : Menyajikan singkong sebagai kudapan tak hanya bisa Anda sajikan sebagai singkong goreng atau singkong rebus saja. Tapi sate getuk goreng goreng yang tampilannya sangat unik dan praktis untuk dinikmati ini juga layak untuk Anda sajikan. Anda dapat menyajikannya dengan siraman susu kental manis dengan taburan keju atau langsung Anda nikmati begitu saja. Bahan-bahan/bumbu-bumbu: 500 gram singkong kukus, dihaluskan 1 sendok makan margarin 50 gram gula pasir 2 kuning telur 50 gram keju cheddar parut 1/4 sendok teh garam Behan Pencelup: 50 gram tepung terigu protein sedang 10 gram tepung beras 1 sendok teh gula pasir 1/4 sendok teh baking powder 1/8 sendok teh garam 100 ml air Cara membuat: Campur singkong, margarin, gula pasir, kuning telur, keju, dan garam. Aduk rata. Bentuk bola-bola kecil. Celupkan dalam adonan pencelup. Goreng dalam minyak yang dipanaskan  sampai matang. Tusuk ditusukan sate. Sajikan Untuk 15 tusuk Sumber: http://www...