Berbagi Resep

Kroket yang satu ini khusus buat si kecil yang kurang suka sayuran. Protein tempe dan wortel akan membuat camilan ini kaya akan protein dan serat. Nyam... nyam! Bahan: 250 g tempe yang bagus, kukus, potong kasar 100 g daging ayam 1 butir telur ayam 2 sdm tepung terigu 1 sdm kaldu ayam bubuk 1/2 sdt merica bubuk 1/2 sdt pala bubuk 1 sdt garam 50 g wortel, serut halus, peras minyak goreng Cara membuat: Masukkan tempe, daging ayam dan bahan lainnya dalam food processor hingga lembut. Jika tak ada, haluskan tempe lalu cincang daging ayam hingga halus dan campur dengan semua bahan. Masukkan wortel, putar food processor sebentar. Bentuk adonan menjadi bulat panjang atau bulat. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kekuningan. Angkat dan tiriskan. Untuk 10 buah Sunber: food.detik.com

Lontong yang biasanya diisi dengan oncom kini bisa naik kelas dengan isi yang berbeda. Isi kornet dengan sayuran seperti ini dapat Anda buat untuk alternatif menu sarapan pagi. Selamat mencoba…! Bahan-bahan Membuat  Lontong Kornet Isi Sayur : 250 gram beras, cuci bersih 750 ml santan dari 1/2 butir kelapa 2 lembar daun salam 1 1/4 sendok teh garam daun pisang untuk membungkus Bahan Isi Lontong Kornet Isi Sayur : 150 gram kornet 3 siung bawang putih, cincang kasar 2 buah wortel, potong kotak kecil, rebus 5 buah buncis, iris serong 1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh gula pasir 1/4 sendok teh merica bubuk 50 ml kaldu ayam 1 sendok makan minyak untuk menumis Cara membuat Lontong Kornet Isi Sayur : Isi, panaskan minyak. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan wortel dan buncis. Aduk sampai setengah layu. Masukkan kornet. Aduk rata. Tambahkan garam, gula pasir, merica bubuk, dan kaldu ayam. Masak hingga meresap. Sisihkan. Rebus santan, daun salam, dan...

Waktu Persiapan 15 menit   Waktu Memasak 20 menit   Bahan Resep : 6 butir telur ayam 2 sdm NESTLE Dancow Fullcream , larutkan dalam 100 ml air 2 sdt Magi Seasoning ½ sdt merica bubuk 1 sdm mentega 100 g daun bayam, blansir, peras, iris halus 50 g wortel, kupas, parut halus 4 sdt keju Parmesan parut 50 g keju cheddar parut Taburan: 1 sdm keju Cheddar parut Cara Membuat : Kocok telur, susu, Maggi dan merica hingga rata. Panaskan mentega dalam wajan natilengket 18 cm, tuang 1/3 bagian telur kocok. Taburi 1/3 bagian bayam, wortel, keju Parmesan dan cheddar. Masak hingga permukaannya kering. Angkat. Kerjakan yang sama dengan sisa telur kocok dan bahan. Susun ketiga omelet di atas loyang atau pinggan, taburi keju cheddar. Pannggang dalam oven panas selama 10 menit. Angkat, sajikan panas. Porsi : 4 Sumber: sahabatnestle.co.id    

Menu mae'm siang ini Nasi uduk panggang & ayam panggang ^_* Jam 5 ke pasar cepet cepet deh.... Sebelum anak anak pd bangun ngerecokin aku masak...hehehehehe ungkep ayam sama bumbu kuning...empuk lgs panggang...beres deh... AYAM BUMBU KUNING BUMBU YG DI HALUSKAN : B putih ,B merah , kemiri , lada . kunyit ,tumbar BUMBU YG DI GEPREK : Lengkuas , sere ,jahe Daun Salam , Daun jeruk sobek 2 biar harum Semua bumbu tumis smp harum...masukan garam ,gula , sesuai selera aja ya.. masukan ayam..tuangin santan cair sisa bikin nasi uduk...biar agak legit.... mau santan kentel jg boleh...tutupin & kecilkan api smp ayamnya empuk.... Pas mau manggang ayam diolesin lg sama bumbu bolak balik biar ga kering...yg suka dikasi kecap jg boleh aja....suka suka gitu deh... Sumber: alawiwik.blogspot.com

Salah satu cara agar anak mau makan sayur sayuran adalah dengan memasukan sayur kedalam makanan kesukaannya. Seperti Omelet Lipat Sayuran yang digemari anak-anak. Bahan Membuat Omelet Lipat Sayuran :  3 butir telur ayam 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica, Haluskan atau pilih merica bubuk 2 sdm minyak goreng 2 siung bawang putih, cincang 3 siung bawang merah, cincang 75 gr wortel, serut kasar 75 gr buncis, iris tipis 1 buah tomat merah, potong dadu kecil 1 batang daun bawang, iris halus 1 potong/50 gr sosis, potong-potong Cara Membuat Omelet Lipat Sayuran : Kocok telur, garam dan merica. Sisihkan. Bagi menjadi 2 bagian untuk 2 porsi.  Tumis bawang merah dan bawang putih hingga beraroma. Masukkan wortel, buncis, tomat, bawang daun, dan sosis. Aduk rata hingga sayuran sedikit layu.  Tuangkan adonan telur kocok. Ratakan sayuran ke seluruh permukaan dadar. Kecilkan api dan tutup selama 2 menit. Angkat.  Sajikan Hangat. Untuk: 2 porsi ...

                                                                                  Dok. Menu Sehat Sajikan yang hangat dan berkuah untuk anak-anak tercinta. Kandungan omega-3 pada ikan membantu kesehatan otak anak. Juga untuk anak Anda yang sedang menderita flu, makanan ini dapat meringankan penderitaan anak. Selamat mencoba. Bahan: Bola-bola ikan: 250 g ikan tenggiri, ambil dagingnya saja 1 ½ sdm tepung kanji Garam 2 siung bawang putih, cincang ½ sdm minyak goreng ½ l air Kuah: 100 g udang kecil, kupas kulitnya 2 – 3 buah wortel, iris setebal ¼ cm 50 g bunga seda...

FOTO: detikFood Si kecil menolak nasi? Jangan panik. Cobalah sup komplet ini. Jagungnya menjadi pengganti nasi, masih dilengkapi pula dengan wortel dan bola-bola ayam yang empuk dan enak. Sajian komplet ini cukup untuk makan siang atau makan malamnya. Bahan: Bola Ayam: 200 g daging ayam cincang 1 sdm susu bubuk 2 sdm tepung terigu 1 kuning telur ayam 1/2 sdt merica bubuk 1 sdt garam 50 g wortel, serut halus Kuah: 1 sdm minyak sayur 1 siung bawang putih, cincang halus 20 g bawang bombay, cincang halus 750 ml kaldu ayam 150 g jagung manis, serut halus 50 g wortel, iris kecil panjang 1/2 sdt merica bubuk 1 sdt garam Cara Membuat: Bola ayam: Campur semua bahan menjadi satu. Bentuk adonan menjadi bola-bola mungil. Rebus atau kukus hingga matang. Tiriskan. Kuah: Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu. Tuangi kaldu...

Bahan Resep : 4 lembar roti tawar tanpa kulit 2 sdm margarin Daun selada secukupnya 100 gr keju parut Isi  : 1 sdm margarin ½ buah bawang bombay, cincang halus 2 siung bawang putih, cincang halus 100 gr ayam giling 200 gr brokoli, cincang kasar, rebus matang 100 gr CERELAC Ayam & Bawang 150 ml air Cara Membuat : 1.      Isi : panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan ayam cincang, masak hingga berubah warna 2.      Masukkan brokoli,aduk hingga rata.  Masukkan CERELAC dan air, aduk rata dan masak hingga mengental. Angkat 3.      Oles roti dengan margarin lalu panggang diatas grill pan hingga matang, angkat 4.      Ambil selembar roti, beri selada dan satu sendok makan isi, taburi dengan keju parut, tangkupkan dengan potongan roti yang lainnya. Saji...

Si kecil tak mau makan nasi? Ganti saja dengan sup kentang sebagai sumber karbohidrat. Dilengkapi dengan jagung manis, ayam cincang, tomat dan kaldu ayam. Rasanya gurih enak, dijamin ia melahapnya! Bahan: 150 g kentang, kupas, potong kecil 1/2 sdm minyak sayur 1 siung bawang putih, cincang 30 g daging ayam cincang 30 g biji jagung manis 2 buah baby buncis, iris kasar 400 ml kaldu ayam kampung 1/4 sdt merica bubuk 1/2 sdt garam 30 g tomat merah, potong-potong Cara Membuat: Rebus kentang hingga lunak dan tiriskan. Tumis bawang putih hingga wangi. Masukkan daging ayam, aduk hingga kaku. Masukkan jagung manis, buncis dan kaldu. Didihkan hingga jagung matang. Masukkan merica, garam dan tomat. Didihkan kembali. Angkat Sajian untuk 1 porsi. Sumber:  http://food.detik.com

Sajian berupa frozen food sebaiknya memang kita sediakan untuk setok makanan cepat saji. Frozen food tak hanya dapat kita beli di supermarket tetapi juga dapat kita buat sendiri. Seperti cheesy chicken prawn with brokoli ini. Cobain yuk...! Bahan-bahan/bumbu-bumbu: 4 buah dada ayam, potong 2 bagian, belah 2 bagian, pipihkan 2 sendok teh garam 1 sendok teh merica bubuk minyak untuk menggoreng Bahan Isi: 100 gram paha ayam fillet, haluskan 150 gram udang giling 100 gram brokoli, seduh, cincang kasar 1 butir telur 1/2 buah bawang bombay, cincang halus 30 gram tepung sagu 3/4 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1 sendok teh gula pasir 2 lembar smoked cheese, potong kotak kecil 50 gram keju melted, potong persegi panjang Bahan Pencelup: 1 putih telur, kocok lepas Bahan Pelapis: 50 gram tepung terigu 100 gram tepung panir oranye Cara membuat: Isi, campur ayam, udang, brokoli, telur, bawang bombay, tepung sagu, gar...